SWEET 18
Diese Woche ist meine Azubine süße 18 Jahre alt geworden – aus diesem Anlass gab es einen selbstgebackenen Kuchen: Schokolade, weiße Ganache, Zuckerperlen. In der Mitte thront der „ultimate boyfriend“ […]
Diese Woche ist meine Azubine süße 18 Jahre alt geworden – aus diesem Anlass gab es einen selbstgebackenen Kuchen: Schokolade, weiße Ganache, Zuckerperlen. In der Mitte thront der „ultimate boyfriend“ […]
Am Montag hatten wir auf der Arbeit eine Veranstaltung. Das Dessertbuffet „5 Destinations“ hielt Leckereien aus verschiedenen Regionen bereit. Käse / Frankreich NY Cheesecake / USA Kokoscreme mit karamellisierten Ananas […]
Letzten Sonntag hat meine Oma zum 90. Geburtstag geladen – ein stolzes Alter !- und ein schöner Anlass die komplette Familie samt Anhängseln (ganze 23 Mann!) wieder zu sehen. Für […]
Ein Geburtstagskuchen aus Gewürzkuchen, Schokolade und Marshmallows. Augen und Maul leider aus Marzipan, da es verdammt schwer ist hier irgendwo an Fondant ranzukommen. Muß ich demnächst mal selbst machen: Rezept […]
Nach der Cakesession mit meiner Schwester habe ich mich heute mal wieder an einen Kuchen gewagt: Gewürzkuchen mit Ganache und Schokolinsen! Lecker…
Auf ihrem neuen Blog Designkrümel zeigt meine Schwester ihre Tortenkunst. Weiter so – gefällt mir sehr sehr gut.
Wie versprochen zeige ich euch nun ein paar Bilder der fertigen Torten. Meine Schwester hat zwei Geburtstagstorten gemacht: eine Klassische mit Zuckerblume für unsere Mutter und eine Fussballtorte für unseren […]
Der Ofen raucht, es duftet nach feinem Hefegebäck… // 3 verschiedene Osterzöpfe/ Osterkuchen // Rezept für 2 kleine Pastis-Osterkuchen >> der Teig 120ml Milch 90g Zucker 1/2 Würfel Hefe 330g […]
Saftiger Karotten-Schoko-Kuchen (1 kleine Auflaufform) 2 Eier 120 g Zucker 100 ml Öl 1 Pck Vanillezucker -> verquirlen 250 g geraspelte Karotten -> einrühren 100 g gemahlene Mandeln 80 g […]
Mit dem Küchlein habe ich heute alle in den Schockzustand versetzt – der Kern war schön flüssig… Wie wird’s gemacht? (Menge für 12 Muffinförmchen) 200 g Butter + 200 g […]