SPOOKY KITCHEN N°5

N°5 // Franken-Brownies

…aus cookzilla’s Fondant-Labor

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Die Brownies (eine Backmischung – bin ich auch nicht stolz drauf ) – habe ich mit einer Ganache überzogen und anschließend mit Fondat verkleidet. Leider hat das Verhältnis von Schokolade und Sahne nicht ganz gestimmt – so war das ganze eher eine schmierige Angelegenheit.

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Jedoch sind passend zu Halloween nicht schöne aber seltene kleine Zuckermutanten entstanden…

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