ADVENTSBÄCKEREI N°2 – KNUSPERHÄUFCHEN

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// Knusperhäufchen (ca. 60 Stk)

300g Kuvertüre (Vollmilch/ Zartbitter – 1:1)

-> über dem Wasserbad schmelzen

200g getrocknete Aprikosen

150g gesalzene Cashews

->klein hacken

2 Hände voll  Minimarshmallows

 

knusperhaufen1

 

-> alles mit der flüssigen Schokolade vermengen und mit 2 Löffeln kleine Häufchen auf Backpapier setzen -> kalt stellen -> ab in die Keksdose oder auf den bunten Teller

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