ABSCHLUSSPRÜFUNG – DER WARENKORB

60 Minuten später und mit vielen bunten Bildchen im Kopf kam folgendes Menü zustande, welches ich am 9. Juni kochen werde.

// mein Prüfungsmenue

Gegrilltes Seelachsfilet

Zucchininudeln

Tomatenvinaigrette

***

Gebratenes Lammröllchen

Portweinsauce

Im Ofen gegarte Karotten

Geschmortes Fenchelgemüse

Rosmarinkartoffeln

***

Frittierter Rhabarber

Marinierter Erdbeersalat

Süßes Minzpesto

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